Веќе речиси 25 години медиумите и нутриционистите полемизираат околку најомилениот пијалок на многумина, кафето. Додека со чајот ситуацијата е нешто појасна, професионалците тешко ги ускладуваат предупредувањата или препорачувањата на пијалокот наречен кафе. Овие се позитивните страни на кафето кои се манифестираат ако го конзумирате во умерени количини...

Главната особина на кофеинот е стимулирање на средишниот нервен состав. Така поволно влијае на интелектуалната активност, но само кога телото е во состојба на умор или здодевност. Докажано е дека во такви прилики шолја кафе го разбудува и алармира организмот. Конзумирање кафе по ручекот допринесува зголемување на концентрацијата и будност.

Работниците кои работат ноќна смеа полесно работат под влијание на кофеин кој го смалува бројот на сообраќајни несреќи во текот на ноќните часови.

Научните докази го потврдуваат поволното влијание на кафето на спречување на ракот на дебелото црево. Но, концентрацијата на кофеин потребна за достигање на оваа предност е еднаква на 4 шолји кафе дневно, што пак негативно влијаат на други телесни функции.

Теоретските анализи со сигурност потврдуваат постоење на антиоксиданс кој позитивно делува на срцето и ја намалува можност за појавување на рак во било кој облик. За сега не постојат медицински потврди на таа теорија.

Поволно влијание на кофеинот е забележано и кај симптомите на астма, но за да бидат видливи е потребна исклучително голема концентрација.

Заблудата врзана за кафето е дека го зголемува крвниот притисок, што е делумно точно бидејќи тој ефект на зголемување на притисокот е многу краткотраен. После тоа вредноста на крвниот притисок ќе падне повеќе отколку што првобитно пораснал, така што всушност може да се каже дека кафето го намалува крвниот притисок.

Најновите истражувања открија уште едно позитивно лице на кафето, а тоа е неговата можност за намалување на можноста од појавување на бубрежни камчиња.