Замислете дека (како и во секој американски филм) се будite во Париз со поглед kon Ајфеловата кула и ви носат во постела топло кафе и вкусен кроасан...



Кроасанот е симбол на францускиот појадок, кој потекнува од Австрија, 13-ти век. Во француската кујна прв пат се споменува во 1891 година. Немасниот путер е главна состојка во подготовката, затоа што му дава убав вкус.

Има многу објаснувања за неговиот облик на полумесечина. Некој рекол дека потекнува во Австрија уште од времето на Отоманската опсада на Виена во 1683 година. Како што најпрви станувале пекарите во градот, така тие најпрви забележале дека Турците организираат напад и го предупредиле градот. Така го дале својот голем придонес за одбрана и спасување на Виена. Во знак на сеќавање на овој настан направиле кроасан и го обликувале според турскиот симбол на државното знаме, како полумесечина.

Во Франција кроасаните се празни, во Италија се продаваат полнети, во Германија се најпопуларни со Nutella... Најдобрите кроасани во Париз ќе ги најдете на улица Бонапарта, на левиот брег на Сена.

За да научите да го правите овој кроасан, погледнете го ентузијастот што ви објаснува во видеото.