Оние кои не се љубители на чокоаладото, можат да одолеат. Но вие кои го обожувате, еве што вкусно може да зготвите...
Потребни производи:
150 гр. природно чоколадо
70 гр. шеќер
3 жолчки
5 белки
прстофат сол
Начин на приготвување:
Белките се матат заедно со малку сол. Додека матите, додадете го и шеќерот. Растопете го чоколадо на водена пареа. Кон него додајте ги жолчките и околу 1 чаша од склапаните белки.
Внимателно мешајте додека состојките се соединат. Потоа додадете ги и останатите белки. Подмачкајте 6 сада за суфле. Истурете ја во нив добиената смеса. Печете во загреана рерна додека не се добие крцкава коричка. Свервирајте додека сеуште е топло.
