Американски научници открија траги од чоколадо по керамичките садови стари од околу 1200 години. Испитана била керамика, откриена при археолошките ископувања во државата Јута...

Артефактите се однесуваат кон 770 година по Исус. Преку хроматографска анализа и спектрометри на нив се откриени траги од кофеин и тембромин - алкалоиди содржани во зрната какао. Заклучокот на научниците е дека населението на Северна Америка кознумирало чоколадо околу 300 година порано отколку што досега се сметаше.

Какаото е типично тропско растение што не расте на територијата на денешна Јута. Затоа, да се појави чоколадо таму, зрната какао поминуваат илјадници километри. Тоа значи дека откритието сведочи за постоењето на развиени трговски патишта меѓу Северна и Централна Америка уште во VIII век.

Наодите на научниците се судруваат со недоверба од некои нивни колеги. Скептиците се свртуваат на тоа дека пред 1000 години какаото во родната земја било сметано за елитен пијалок кој можеле да си го дозволат само богатите. При долгиот транспорт на север неговата цена би била зголемена повеќекратно, па затоа никој во денешниот држава Јута не би можел да си дозволи да конзумира какао.