На готвачка од Шведска и е кажано да го намали својот труд околу припремањето на оброците во мензата, затоа што такви оброци ученците во други мензи немаат...

Аника Ерискон, готвачка во едно училиште во Фалун, секое утро печела леб и служела 15 видови зеленчук за ручек.

Набргу управниците на други училишта ја замолиле да не го прави тоа, затоа што не било праведно кон учениците од другите училишта кои немаат таква понуда за ручек.

„Кажано ми е дека сум ги разгалила децата и дека треба да подготвувам храна како што се прави во другите училишта“, вели Ерискон.

Од сега изборот на зеленчук ќе биде преполовен, а лебот кој Ерискон го месела, ќе биде заменет со купен леб.

„Изборот на храна и понатаму е одличен. Сакаме да ги подобриме оброците во училиштето, но сакаме и сите да се хранат исто“, рече директорката на проектот за исхрана во мензи, Катарина Линдберг.