Кога момците во Америка посакуваат да испијат „едно ладно“ - тие го произведуваат.

Се проценува дека околу милион љубители на пиво во САД го произведуваат сами.

„Идејата е кога произведувате свое пиво можете да ги менувате рецептите, да додавате или исфрлате одредени состојки и да правите вкус кој вам ви се допаѓа, а не да пиете пиво кое го произведуваат големите пивари“, објаснува пиварот-аматер.

Боб веќе пет години ја усовршува својата вештина. Викендите ги поминува експериметирајќи со нови вкусови и трага по состојки во локалната продавница за здрава храна.

„Потребен ви е само сад, додека јачменот го купувате во прав и додавате вода и квасец.“

Продажбата на домашно пиво е во пораст, а упатствата и средствата за припрема се се побарани.

„Изложени сме на различни работи и мислам дека ова предизвикува внимание на локално ниво“, рече Дерек Терел, сопственик на една од продавниците кои продаваат намирници за произведување пиво.

Домашните пивари не можат да го продаваат своето пиво, но можат да се натпреваруваат на локални натпреварувања. Оваа година победник е натпреварувањето Cherry Blossom е пивото со вкус на рози и хибискус, а победници се Пит и Коди.

„Можете да комбинирате различни вкусови. Плус, од колач не можете да се опиете, но од пиво можете“, вели Коди.